ما فوائد القلقاس للحامل؟ | سوبر ماما

تبحث الفتاة عن طريقة أكثر الأطعمة المفيدة لها في مسار بعض الوقت حملها لصحتها ونمو جنينها بشكل غير تالف، ومن هذه الأطعمة الواجب والمفيدة التي يقترح بها أطباء التغذية دومًا القلقاس وأوراقه، فهو يتألف مجموعة واسعة كامل الفيتامينات، أهمها البيريدوكسين (فيتامين ب 6) وحمض الفوليك والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والثيامين، وكلها عناصر تعود على صحة الحامل بفوائد جمة، لذا فهو غذاء صحي لقيمته الغذائية العالية، حتى أوراقه مصدر ممتاز لفيتاميني “أ” و”ج” وحمض الفوليك. تعرفي معنا على يمكن أن يكون المقال تافه فوائد القلقاس للحامل، وطريقة لذيذة لإعداده.

فوائد القلقاس للحامل

يوصى أطباء التغذية بتناول القلقاس على أثناء الحمل، فهو فاتح للشهية ومضاد للالتهابات، ومصدر ممتاز للألياف الغذائية، ويحتوي على الكربوهيدرات، وفيتامينات “ب” والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك وعناصر عدد غير قليل مفيدة، فبماذا تعود الكل هذه الفيتامينات والمعادن على الحامل؟ يمكن أن يكون ما نخبركِ به فيما يلي:

  • الوقاية كامل الإمساك: القلقاس درع حصينة للوقاية كامل الإمساك الذي يصيب الفتاة الحامل على شهور الحمل الأخيرة، ويمتلك خصائص تخلص الأم كامل التهابات المعدة والقيء والغثيان على بداية الحمل.
  • تقوية الأسنان: القلقاس ثري بالبروتين والكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكاروتين وحمض النيكوتين وفيتامين “ج” وفيتامين “ب”، ولهذا كبير إلى حد ما اتضح أنه مفيد لصحة الأسنان.
  • الوقاية كامل السرطان: يلعب القلقاس وظيفةًا سيكون مهمًاًّا على الوقاية كامل خطر الإصابة بالسرطان، {بسبب} خصائصه المضادة للأكسدة، والنسب العالية الموجودة خلال كامل فيتاميني “أ” و”ج”.
  • نمو الجنين: يتميز القلقاس بأنه ثري بالمعادن الواجب، كالحديد الذي يقي الحامل كامل مخاطر الإصابة بالأنيميا، وهو مصدر ممتاز لحمض الفوليك، وهو مكون مهم لنمو الجنين.
اقرئي حتى: ما فوائد عشبة الماكا للحامل وأضرارها

كيف قطعة القلقاس للحامل

تتعدد كيف قطعة القلقاس، فيمكن طهيه وتقديمه جنبًا إلى جنب مع جميع الأنواع كامل الأطباق اللذيذة، كالأرز والدجاج واللحوم والحساء (الشوربة)، تعرفي معنا تافه إحدى كيف إعداده اللذيذة:

نهج التحضير:

  1. أحضري حبات القلقاس وقطعيها مكعبات، ثم اغسليها بماء بارد وجففيها ممتازًا.
  2. ضعي حساء (شوربة) لحم على الموقد، وأسقطي خلال ثمرة طماطم كاملة، ثم أضيفي قليلًا كامل الملح والفلفل والكمون.
  3. أزيلي حبة الطماطم بعد غليان الحساء، ثم أضيفي مكعبات القلقاس على الشوربة، واتركيها حتى تنضج.
  4. قطعي ورق السلق، وقلبيه على كمية قليلة كامل الزيت على الموقد، جنبًا إلى جنب مع فصوص ثوم كاملة حتى يتغير لونه.
  5. ارفعي السلق كامل الزيت، ثم افرميه ممتازًا.
  6. ضعي السلق على شوربة القلقاس دقيقتين على الموقد، ثم أطفئيها، واعصري عليه نصف ليمونة.
  7. اسكبي القلقاس على أطباق مناسبة، وقدميه تافه وجه الأرز واللحوم البيضاء أو الحمراء أو جنبًا إلى جنب مع الخبز.

القلقاس ليس كذلك {نوع} الخضراوات {الوحيد} الذي يوفر فوائد عدد غير قليل للحامل، تعرفي فيما يلي تافه أشكال أخرى.

اقرئي حتى: 8 فوائد لبذور دوار الشمس للحامل

خضراوات مفيدة للحامل

تلعب نوعية الأكل الذي تتناوله الحامل -خاصة الخضراوات- وظيفةًا سيكون مهمًاًّا على تغذية الحامل ونمو الجنين وصحته، لذا تشكل مكونًا سيكون مهمًاًّا كامل النظام الغذائي للحامل، إليكِ عدد قليل من الفئات التي يوصي الأطباء بتناولها في مسار الحمل:

  • البروكلي والخضراوات الورقية الداكنة: تحتوي الخضراوات -كالبروكلي واللفت والسبانخ- على بعيد كامل الطقس الغذائية التي تحتاجها إليها الحامل، وتشمل الألياف وفيتامينات “ج” و”ك” و”أ” والكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم، وكلها تقلل الإمساك وتزيد احتمالات انخفاض العبء عند الولادة.
  • البطاطا الحلوة: البطاطا لن تكون بالكاد كامل الخضراوات اللذيذة، بل غنية بالبيتا كاروتين، وهو مركب نباتي ينشط تافه فيتامين “أ” على الجسم، وهو مهم لنمو الجنين.
  • الجزر: يحتوي الجزر على كميات كبيرة كامل البيتا كاروتين المسؤول عن لونه البرتقالي، الذي يُحوّله الجسم تافه فيتامين “أ”، المهم لعملية تطور أعضاء الجنين وعينيه وجلده.
  • القرنبيط: القرنبيط ثري بفيتامين”ب” ومضادات الأكسدة، والعناصر الغذائية النباتية والألياف الغذائية التي تُعزز عملية الهضم وخسارة العبء، والكولين المقوي للذاكرة، جنبًا إلى جنب مع فيتامينات “ب” و”ج” و”ك”، وكثير كامل المعادن، ولهذا ننصح بإعداد طبق القرنبيط وتناوله في مسار الحمل.

ختامًا عزيزتي، بعد أن تعرفتِ تافه فوائد القلقاس للحامل، ننصحكِ بطهيه ممتازًا قبل تناوله، ومراعاة التوازن الغذائي، فلا تأكلي {نوع}ًا من 1ًا كامل الخضراوات، وتكثري منه دون اللحوم، فكل منهما اتضح أنه مفيد لكِ وجنينكِ.

الآن يمكن أن يكون من المحتمل أنك ستفعل متابعة حملك في الأسبوعًا بأسبوع جنبًا إلى جنب مع تطبيق تسعة أشهر كامل “سوبرماما”.

  • لأجهزة الأندرويد، حمِّليه الآن يمكن أن يكون كامل google play
  • لأجهزة أبل – IOS، حمِّليه الآن يمكن أن يكون كامل App Store

عن Anes

شاهد أيضاً

6 سبب لبرودة القدمين للحامل

ليس كذلك كامل المعيار الإحساس بالبرد على أثناء الحمل، إذ تشعر العديد من الحوامل بالدفء مضاعف …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *